Луковые кольца в кляре рецепт. Как приготовить луковые кольца
В некоторых заведениях предлагают в качестве закуски к пиву – луковые кольца. Хрустящие, равномерно обжаренные, золотистые… Как их приготовить в домашних условиях? Да легко! [[MORE]] Луковые кольца в кляре рецепт Для того чтобы приготовить луковые кольца, нам потребуется основной ингредиент – лук репчатый. На одну среднего размера луковицу потребуется 1 яйцо, 1 столовая ложка муки, панировочные сухари, соль, перец, приправы. Приступаем к самому приготовлению. Как приготовить луковые кольца в кляре? Для начала режем луковицу кольцами примерно по 3-4 мм толщиной и разбираем на отдельные колечки. Готовим кляр для луковых колец, в котором будем обваливать наши луковые кольца, – смешиваем яйцо с мукой и приправами. Сюда еще можно добавить, кроме всего, сушеных пряностей – к примеру, укропа, петрушки. Следующий этап – панировка луковых колец в сухарях. Обвалянные в кляре колечки аккуратно панируем в сухарях. Чтобы слой сухарей был равномерным, и не осталось следов от пальцев, можно паниро...