AZBUKA

Лимон - вечнозеленое дерево высотой от 3 до 7 м семейства рутовых, с колючими ветками и яркими белыми цветками с фиолетовым венчиком. Разводят его в субтропической зоне Кавказа, Средней Азии, в Молдове, странах Средиземноморья, в Калифорнии, во Флориде. Любят культивировать лимон и как комнатное растение. Лимонные деревья приносят спелые плоды почти круглый год. Плодоносное дерево дает лимоны массой от 200 до 400 г. Плод лимона яйцевидной формы, с желтой кожурой, кислой сочной мякотью, разделенной на 8-10 долей. [[MORE]] В сочной мякоти плода содержится 5-8% лимонной и яблочной кислоты, азотистые и пектиновые вещества, сахара (2-3,5%), фитонциды, много калия, медь, провитамин А, витамины В1, В2, С (до 85 мг%), D, Р, флавоноиды. Лимоны употребляют в свежем виде, в кондитерской и ликерно-водочной промышленности, в производстве безалкогольных напитков. Из-за своего кислого вкуса и приятного аромата лимоны используются для приготовления различных блюд. Широкое использование делает этот ...

Японские ученые хотят клонировать мамонта из останков части спинного мозга, мышц и шкуры этого гигантского млекопитающего, найденного в сибирской тундре. Для этой цели японские генетики намерены извлечь из обнаруженных частей животного ДНК, а затем клонировать и "полноразмерную" особь. [[MORE]] Специалисты давно пытаются отыскать генетический материал, которого хватило бы для подобной операции. Группа под руководством Эске Уиллерслева из Университета в Копенгагене (Дания) выделила древнюю ДНК из... экскрементов мамонтов, найденных в Сибири, пишет Космосфера. Нынешняя находка дает новые надежды, так как на протяжении 20 тысяч лет останки мамонта находились в грунте при температуре минус 20 градусов и благодаря этому хорошо сохранилась. Исследователи начнут свою работу, как только останки животного будут доставлены в Японию из России. Доктор биологических наук Павел Иванов - один из ведущих российских специалистов в области ДНК-идентификации, который отвечал за генетическую иде...

Многие хозяйки любят заниматься домашним консервированием. Часто такие заготовки начинают занимать в квартире или в погребе чрезвычайно много места. А иногда – варение или компот не выдерживает срока хранения и закисает, начинает бродить. Как сделать вино из забродившего компота – рецепты, которые мы вам предлагаем, помогут вам спасти результаты вашего труда, пусть и в несколько видоизмененном виде. [[MORE]]Домашнее вино из забродившего компота – рецепт с фото Ингредиенты для приготовления вина из домашнего забродившего компота: вымытый трехлитровый стеклянный баллон; крышка для него с особым устройством, которое называется гидрозатвор; кастрюля – эмалированная или из пищевой нержавеющей стали. Пошаговое приготовление домашнего вина из забродившего компота: 1. Возьмите компот, процедите его через несколько слоев марли, отожмите и перелейте полученную жидкость в кастрюлю. Поставьте на огонь, слегка подогрейте – примерно до 30 градусов, как молоко или воду для дрожжевого теста. Только в...

Если постоянно хочется расчесывать кожу, причинной зуда может быть аллергия. При аллергии на коже появляются высыпания неинфекционной природы. Это повышенная реакция иммунной системы, которая считает вещество-аллерген опасным и пытается от него избавиться. [[MORE]] Аллергический дерматоз – так называют большинство кожных аллергических реакций, которые вызываются различными аллергенами. Они могут воздействовать непосредственно на кожу (при укусах насекомых), а также попадать в дыхательные пути и желудочно-кишечный тракт (например, при приеме лекарств). Как правило, для аллергического дерматита характерны: зуд и покраснение кожи; различные высыпания; сухость и шелушение кожи; отеки волдыри и пузырьки. Атопический дерматит – один из наиболее распространенных видов дерматозов. Понятие атопия очень многогранно, атопические заболевания могут включать в себя различные формы (бронхиальная астма, риноконъюнктивит, дерматит). У 90 % больных диагноз ставится в первые пять лет жизни. У детей в бол...

Норвежские ученые выяснили, что на умственное развитие ребенка влияет социальная роль в семье, а не порядок рождения сам по себе. Старший ребенок в семье (или тот, с кем обращаются как со старшим) чаще всего имеет более высокий коэффициент умственного развития, по сравнению с младшими братьями и сестрами. Этот факт уже был известен, однако не было ясно, какие причины лежат в его основе, биологические или социальные. [[MORE]] Одни эксперты считали, что все дело в социальных факторах, например, до того, как рождается следующий ребенок, старший брат или сестра получает больше внимания, что способствует его интеллектуальному развитию. Имеет значение и то, что старшему ребенку приходится в какой-то степени становиться наставником и учителем для младшего ребенка. По другой гипотезе, при повторных беременностях в организме матери повышается содержание антител, которые могут влиять на развитие мозга плода. Petter Kristensen (Университет Осло, Норвегия) и его коллеги провели исследование, котор...