AZBUKA

Жарким летом, как правило, не слишком хочется тяжелой пищи, и рацион превалирует овощными и фруктовыми блюдами, салатами, легкими супами. Больше всего в зной хочется чего-то легкого и освежающего, например, мороженого. Хоть магазины предоставляют сейчас огромное его разнообразие на любой вкус и кошелек, ничто не сравнится с настоящим домашним ванильным мороженым. [[MORE]] Многие ошибочно полагают что приготовить ванильное мороженое в домашних условиях почти нереально без использования специальной техники, или как минимум, слишком сложно. Это в корне неверно. Мороженица немного облегчает процесс замораживания готового лакомства, но не более. Попробуйте сами, вы не пожалеете! Домашнее ванильное мороженое на сгущенном молоке - рецепт №1 Ингредиенты: 410 г или 1 большая банка охлажденного сгущенки; 25 г или 3 ст. л. кондитерского (замороженного) сахара; 10 мл (2 ч. л.) ванили; 1 яичный белок. Взбивайте сгущенку, пока оно не загустеет и не увеличится в объеме в 2 раза. Добавьте сахар, ...

Первые блюда нужны всем, они помогают налаживанию работы пищеварительной системы, являются легкими и полезными для желудка. Суп-пюре - отдельная категория питательных блюд, часто они нравятся даже детям, которых непросто накормить обычным супом. Он может быть разным, мясным, рыбным или грибным, но только овощное первое блюдо даст организму целый комплекс витаминов, утолит голод без ощущения тяжести и зарядит бодростью. [[MORE]]Овощной суп-пюре "Капустный" с молоком Ингредиенты: 600 грамм цветной капусты; 500 грамм картофеля; 3 столовые ложки масла; 2 стакана молока. Пошаговое приготовление: Для начала, подготовить цветную капусту. Лучше выбрать молодую, в ней больше витаминов, и она быстрее приготовиться. Цветную капусту необходимо помыть и разобрать на соцветия. Так она быстрее свариться. Подготовим картофель. Моем его, очищаем и режем кусочками. Овощи, капусту и картофель, нарезанные ломтиками, кладем в кастрюлю, добавляем 4 стакана воды, 2 чайные ложки соли и варим овощи...