AZBUKA

Нежное и ароматное печенье с какао имеет оригинальный вкус и здорово разнообразит ваш десертный стол. Выпечка с добавлением какао часто называется шоколадной, хотя это не совсем так. Какао в качестве добавки в печенью сочетается практически с любым тестом. С помощью этого ингредиента можно разнообразить и внешний вид печенья, сочетая два цвета теста. [[MORE]]Ореховое печенье с какао - рецепт приготовления Ингредиенты: 220 гр. муки; 25 гр. какао; 120 гр. сахарной пудры; 50 гр. перемолотого фундука, можно сказать в муку; 200 г охлажденного сливочного масла; два шт. желтка; щепотка соли; 1 ч. ложка разрыхлителя. Способ приготовления: 1. В глубокую ёмкость положить муку, сахарную пудру, какао, ореховую муку, разрыхлитель и соль. Перемешать. Добавить порезанное на куски сливочное масло и 2 желтка. Заместить эластичное, нежное тесто. Скатать шар. Завернуть его в пищевую пленку, убрать в холодильник на один час. 2. Достать тесто и разделить его на два куска. Раскатать первую часть то...

Клюква считается одной из самых полезных диких ягод. Она включает в себя большое количество витаминов и минералов, в том числе, витамин С, который помогает организму успешно бороться с самыми разными заболеваниями. Кроме того, клюква известна своими тонизирующими и жаропонижающими свойствами, а потому, клюквенное варенье часто рекомендуют употреблять пациентам при простудах. [[MORE]] 1. Для вкусного клюквенного варенья необходимо соблюдать пропорции, ягод и сахара, поскольку клюква довольно кислая. На 1 килограмм клюквы нам понадобится 2 стакана сахара. Сначала ягоду нужно подготовить к переработке. Перебираем и оставляем только спелые и неповрежденные плоды. Также не забудьте удалить все веточки, листья, другой мусор. После этого клюкву промойте под проточной водой. 2. Далее ягоды нужно размягчить. Складываем их в кастрюлю, обдаем кипятком и выдерживаем 2-3 минуты в горячей воде, после чего кипяток сливаем. Также вы можете бланшировать клюкву другим способом: сложите плоды в дуршлаг и...