AZBUKA

Диковинный деликатес и экзотику представляет собой варенье из кактуса, пришедшее к нам из стран Центральной Америки. Местные жители готовят его из опунции (род кактусов, включающий многочисленные подвиды). [[MORE]] Опунция из Нового Света попала в страны Средиземноморья, где также завоевала заслуженную популярность. Съедобной частью этого кактуса являются красные или желтые плоды, достигающие 10 сантиметров в диаметре. Мякоть отличается сладким освежающим вкусом, напоминающим водянистую землянику или сочную грушу. В ее состав входят протеины, сахар, витамин С и крахмал. Применяют опунцию при различных расстройствах желудочно-кишечного тракта, язвах и гастритах, сахарном диабете, ожирении, при обезвоживании, воспалениях, кровотечениях, как общеукрепляющее средство. Плоды кактуса употребляют в свежем виде, запекают в духовке, добавляют в салаты и другие блюда, делают варенье, желе, компоты, настойки. Молодые побеги также съедобны. Собирая опунцию, следует быть предельно осторожным, они...

Ученые Калифорнийского института наносистем (California NanoSystems Institute) Университета Калифорнии – Лос-Анджелес (University of California – Los Angeles - UCLA) и корейского Университета Йонсей (Korea's Yonsei University) разработали инновационный метод, позволяющий молекулярным наномашинам выделять лекарственные препараты внутри живых раковых клеток при активации удаленным переменным магнитным полем, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет [[MORE]] Новая система – первое использование класса пористых наноматериалов, приводимых в действие магнитным ядром - может улучшить как адресную доставку лекарственных препаратов, так и магнитно-резонансную визуализацию при лечении рака и других заболеваний. Исследование опубликовано в журнале Journal of the American Chemical Society. В последние годы исследования рака сосредоточены на развитии методов лечения, которые, в отличие от химиотерапии, воздействуют только на раковые клетки, не нанося вреда здоровым. С ...

Лепить из соленого теста любят как дети, так и взрослые. Это исключительно увлекательный процесс, который носит название тестопластики или биокерамики. А есть у него и еще одно очень забавное название – мукасолька. Как вы уже поняли, оно состоит из двух частей – мука и солька. Поэтому все, что вам нужно, это знать, как сделать соленое тесто в домашних условиях, что совсем нетрудно и не требует больших затрат времени или финансов. [[MORE]]Как сделать соленое тесто для лепки в домашних условиях – советы В общем, никаких особых трудностей здесь нет. Все рецепты соленого теста очень похожи и просты в исполнении. Все что вам нужно – соль, мука и немного воды. Основные отличия заключаются лишь в наличии ли отсутствии других компонентов – пищевых красителей, винного камня или лимонной кислоты. Муку для теста нужно брать самую обычную, без каких-то добавок или разрыхлителей. Лучше использовать дешевую муку низких сортов, так как она содержит больше клейковины. Поделки из муки тонкого помола, к...

Вот уж что любят наши сладкоежки – так это маковую начинку. И ее можно использовать далеко не только для создания какого-то печенья. Великолепные ватрушки, булочки, пироги и даже торты получаются именно с участием мака в них. И как приготовить пирог из мака наверняка знают многие, а вот как правильно приготовить эту маковую начинку – это целое искусство, постижение которого приходит исключительно с опытом. Тем не менее, важно отметить, что маковая начинка способна украсить вкус даже самого нелюбимого теста. И ее можно приготовить по-разным рецептам. [[MORE]] Пирог с маком рецепт приготовления Вообще этапы приготовления пирога с маком предполагают: Создание соответствующего теста для того чтобы приготовить пирог из мака, о котором в данном случае даже не стоит говорить; Создание начинки из мака; Непосредственное формирование пирога и его украшение; Выпечка пирога из мака и подача. Все, кажется, очень просто, но пугаться не стоит, т. к. подвоха нет никакого, и все это действительно оч...

Александр Удод умеет доставлять пациенткам только приятные эмоции. [[MORE]] Лечить зубы боятся практически все люди планеты, особенно их мужская часть. Поход к врачу и перспектива сидения в стоматологическом кресле зачастую страшнее самой зубной боли. Сегодня, в Международный день стоматолога, газета «Донбасс» попытается изменить ваше отношение к этому разделу медицины, который в последние годы значительно продвинулся в сторону гуманизма. А поделился своими знаниями декан стоматологического факультета ДонНМУ им. Горького, заведующий кафедрой пропедевтической стоматологии, кандидат медицинских наук, доцент Александр Анатольевич Удод. Обойдемся без бормашины Кариес есть практически у всех. Вначале он нас не беспокоит, но затем зубы становятся чувствительными - холодное мороженое и горячий чай радости уже не приносят. Дальше развиваются осложнения - пульпит или периодонтит, которые вызывают острую и нестерпимую боль. Человек терпит до последнего, и лишь когда станет совсем уж невмоготу, ...

Скорее всего, в наше время не встретишь человека, которому хоть один раз в жизни не приходилось принимать Аспирин (Ацетилсалициловая кислота). [[MORE]] Аспирин относится к нестероидным противовоспалительным препаратам (НПВП). Считается, что название «Аспирин» составлено из двух частей: «а» – от ацетил и «спир» – от Spiraea (так на латинском называется растение таволга, из которого впервые была химически выделена салициловая кислота). Уже более столетия Аспирин используется в медицине как жаропонижающее и болеутоляющее средство. Как часто мы машинально выпиваем таблетку Аспирина при температуре и боли. Этот недорогой и очень эффективный лекарственный препарат наверняка найдется в семье у каждого в домашней аптечке. Применение Аспирина При различных лихорадочных состояниях, несильных болях (зубная, головная, мышечная боль и т. д.) мы немедленно хватаемся за Аспирин, а в больших дозах Аспирин способен унять даже острую, сильную боль, такую как при травмах, артритах. Установлено, что Аспир...

Ближайшие причины полиурии совершенно не выяснены. Как всегда в подобных случаях, и здесь мы имеем несравненно большее количество взаимно исключающих друг друга гипотез, чем проверенных фактов. Изучение тех и других приводит нас к заключению, что diabetes insipidus не есть определенная нозологическая единица, а лишь симптом с весьма разнообразными этиологией и патогенезом, в котором в разных случаях различно то полиурия, то полидипсия играют в отношении друг друга роль ближайшей причины и следствия. Недаром современная клиническая патология с одинаковым вниманием обсуждает нарушения функций мозгового придатка и «дурную привычку» пить много воды, поддающуюся психотерапии, как возможные причины длительной картины ярко выраженного несахариого мочеизнурения. [[MORE]] Естественнее всего, конечно, имея перед собой явления полиурии и полидипсии, искать их причину в нарушениях водного и солевого интермедиарного обмена или в изменении мочеотделительной функции почек. Исследования, произведенные...

Исследователи из США выяснили, что оральная тестовая полоска является эффективным методом выявления заболеваний периодонта, и в своей точности не уступает традиционным методам. Однако, считают они, эта процедура гораздо проще и дешевле. Примерно 80% взрослых людей страдают от различных заболеваний десен, что может привести не только к потере зубов, но и связано с развитием таких заболеваний, как диабет, инфекции крови, рак и ожирение. Диагностика этого заболевания обычно довольно дорого обходится, занимает много времени и иногда даже болезненна для пациентов. Исследователи из университета Темпль (Temple University) обнаружили, что маленькая оральная тестовая полоска, меняющая цвет, может определять наличие заболевания десен гораздо быстрее, чем традиционные диагностические методы. [[MORE]] Автор исследования профессор периодонтологии доктор Ахмед Кохт (Ahmed Khocht) и его коллеги оценивали эффективность орального теста на наличие заболеваний периодонтита у 73 пациентов, которых разд...

Можно ли предупредить приступ астмы не только с помощью лекарств, но и альтернативными методами? [[MORE]] Астма – хроническое воспалительное заболевание дыхательных путей, которое характеризуется повышенной чувствительностью бронхов к различным аллергенам, а также к неспецифическим раздражителям: табачному дыму, холодному воздуху, физической нагрузке… При их воздействии возникают отек и спазм дыхательных путей, в них вырабатывается повышенное количество слизи, и они становятся гиперчувствительными к внешнему воздействию. Дышим кожей Врачи-натуропаты говорят: бронхиальная обструкция, возникающая при этом, обратима, особенно если проводить адекватное лечение. Большинство докторов предписывает ингалятор с жидким лекарством, которое может открыть дыхательные пути для воздуха, но воспаление при этом заметно не уменьшается. Чтобы успокоить воспаление и взять приступ под контроль, попробуйте гидротерапию. Положите на грудь горячее отжатое полотенце и полежите на спине. Высокая температура и т...

Настоящий конфуз приключился на этой неделе с популярной в США кантри-певицей Ли Энн Раймс: отдыхая в Мексике, звезда, желая похвастаться своим стройным телом, выложила в «Твиттер» свое фото в бикини. В ответ шокированные поклонники артистки исписали страничку комментариями, самым мягким из которых был: «Простите, но вы же кожа да кости! » В ответ оскорбленная в лучших чувствах дива написала: «Это живот, а не кости! » Певица опровергла все подозрения в анорексии, уверяя, что она абсолютно здорова. В своем стремлении похудеть до скелетообразного состояния Ли Энн не одинока: многие ее коллеги по шоу-бизнесу истощили себя настолько, что на их фигуры теперь без слез не взглянешь. Представляем вам самые знаменитые «кости» планеты. [[MORE]] Экс-«Спайз гёрлз» некогда была девушкой нормального телосложения. Но Виктория вбила себе в голову, что ей непременно нужно похудеть до нулевого размера. Вики ест очень маленькими порциями, и в основном салат и морепродукты. Однажды стюардесса, обслужива...

Высокие уровни гормона лептина связаны с пониженным риском развития болезни Альцгеймера и других видов старческого слабоумия. К таким выводам пришли сотрудники Бостонского университета в результате многолетнего наблюдения за пожилыми американцами. [[MORE]] В исследовании, которое началось в 90-е годы прошлого века, были задействованы несколько сотен мужчин и женщин без признаков развития слабоумия, средний возраст которых составлял 79 лет. На первом этапе исследования участниками измерили уровни лептина в плазме крови. Этот гормон, который часто называют “гормоном насыщения”, отвечает за контроль аппетита и регулирует обмен веществ в организме. Повторное обследование пенсионеров, включающее МРТ головного мозга, проводилось в течение 1999-2005 годов. Наконец, в 2007 году была проведена последняя, итоговая оценка умственных способностей участников. Из 198 доживших до последнего обследования стариков признаки старческого слабоумия были обнаружены у 111 человек, 89 пациентам был поставлен ...

Из пассивного наблюдателя окружающего мира малыш постепенно превращается в активного участника событий. Теперь, умея доставать и хватать предметы, он ищет любую возможность использовать приобретенные навыки. Если двигающаяся игрушка висит над кроваткой, но до нее нельзя дотянуться, младенец расстраивается. Ему хочется ударить, схватить ее, положить в рот и посмотреть, что из этого получится. [[MORE]] Если понаблюдать за тем, как ребенок играет с движущейся игрушкой, можно обнаружить, что он делает это, следуя определенному порядку: схватить, осмотреть и снова схватить. Точно также кроха ведет себя по отношению к другим вещам. Занимаясь с каким-нибудь предметом, находящимся поблизости, он как бы задает себе вопрос: «Что я держу в руках и что с этим можно сделать?» В возрасте 5 месяцев дети начинают активно изучать окружающую обстановку и одновременно проявлять инициативу в общении с людьми. Вместо того чтобы ждать, когда кто-нибудь обратит на него внимание, ребенок, увидев входящего, пе...

Многие испытали на себе все «прелести» зубной боли, особенно если впереди ночь и нет возможности обратиться к стоматологу. [[MORE]] Как правило, зубная боль застаёт в самые неподходящие моменты. Многие испытали на себе все «прелести» зубной боли, особенно если впереди ночь и нет возможности обратиться к стоматологу. Уменьшить страдания помогут обезболивающие препараты. Но если их нет, то можно прибегнуть к народным рецептам. Они не вылечат зубы, но помогут снять резкую боль. - Возьмите смешанные в равных количествах соль, лук и чеснок. Получившуюся кашицу положите на больной зуб на 10-15 минут, прикрыв сверху ватным тампоном. Соль снимает воспаление, а лук и чеснок действует как антисептики. Если под рукой нет лука и чеснока, тогда прополощите рот солевым раствором в концентрации одна столовая ложка соли на стакан воды. - Не менее эффективен и обычный ломтик свиного сала, который надо положить между щекой и больным зубом, оставив его на 15 минут. - Поможет снять боль настойка валерианы...

Сейчас нередко кто может вспомнить вкус леденцов из детства, которые стояли несколько копеек. Некоторые из взрослых, возможно, пытались повторить для своих детей подобное лакомство в домашних условиях, но несмотря на это, не у всех оно получалось. Приготовление петушков из сахара – это кропотливая работа, ведь главным ингредиентов является сваренный сахар. [[MORE]] Петушки из сахара рецепт №1 Для приготовления этого рецепта Вам понадобится: стакан сахара 5 ст. ложек воды ст. ложка уксуса чайная ложка ароматизатора четверть ложки (чайной) пищевого красителя масло сливочное. Как сделать петушки из сахара дома? Стакан сахара, чтобы делать петушки, смешайте с 5-ю ст. ложками воды и ст. ложкой раствора уксуса. Полученную смесь положите в кастрюлю и варите на медленном огне, постоянно перемешивая массу. Так как в противном случае она может пригореть ко дну кастрюли. После того, как сахар для того чтобы делать петушки, растопится, у вас должна образоваться светло-коричневая жидкость, в ко...

Современный образ жизни подразумевает частую работу с компьютером, телефоном, планшетом и другими устройствами. Если для некоторых это часть социальной жизни, то для других это работа. Довольно часто люди, робота которых связана с монотонной ручной работой, при которой кисть находится в неудобном положении, чувствуют онемение кисти и пальцев после рабочего дня. Не все знают, что это может быть туннельный синдром или как его еще называют синдром запястного канала. Поэтому важно знать о том, что за заболевание туннельный синдром и его лечение. [[MORE]] Туннельный синдром — это неврологическое заболевание, которое проявляется длительной болью и онемением пальцев кисти. Основная причина появления такого заболевания это защемление нерва в канале запястья. Это могут спровоцировать разные факторы: - статическая нагрузка на одни и те же мышцы; - неудобное положение рук при работе с клавиатурой или мышкой; - однообразные движение и неудобное положение рук при работе с сенсорным экраном, теле...

В наше столетие медицина достигает все новых высот. Часто такие высоты были до этого описаны в смелых фантастических романах. На сегодняшний день удалить папиллому можно с помощью высокочастотных электромагнитных волн или при помощи пучка монохромного света. В статье рассматривается радиоактивный и лазерный метод удаления папиллом. [[MORE]] Радиоволновой метод основан на бесконтактном вырезании новообразований, а лазерный основан на дистанционном выжигании папилломы. Нет никаких скальпелей или других хирургических инструментов. Какие есть этому доказательства? Следует рассмотреть все стороны этих способов удаления папиллом. Удаляем папиллому с помощью лазера. Итак, какие слабые стороны этого метода. Прежде всего, следует отметить болезненность этой процедуры. Суть в том, что хирургический лазер всегда вызывает термический ожог тканей, на которые оказывает воздействие. Эта процедура сопровождается довольно выраженными ощущениями боли. И тут ничего не поделаешь. В начале процедуры космет...

Скоро в любви не останется ничего романтического. Потому что для всех ее проявлений будут найдены какие-либо научные объяснения. После того, как исследователи открыли ген мужской верности, оказалось, что генетическая предрасположенность вообще играет в человеческих отношениях чуть ли не важнейшую роль. [[MORE]] Ученые выяснили, что пословица "любовь зла, полюбишь и козла" имеет под собой твердую биологическую основу. Оказывается, при выборе любимого человека или друга решающим фактором часто оказывается не внешняя и внутренняя красота избранника, а схожая наследственность, сообщает немецкий журнал Spiegel. Как показали результаты проведенного канадскими учеными исследования, в котором участвовали более сотни близнецов и их супругов, причиной тому является так называемый "ген эгоизма" . Теперь совершенно ясно, что все приятные проявления любви имеют генетическую основу. Влюбленные и лучшие друзья часто имеют не только одинаковое хобби или общие интересы - они обладаю...

Нашлась мутация, отвечающая сразу за интеллект, социальный статус, здоровье и продолжительность жизни. Она же объясняет расовые различия по этим параметрам у афроамериканцев, белых, азиатов и испаноговорящих. [[MORE]] Многочисленные работы по выявлению генетической предрасположенности к тем или иным заболеваниям, появившиеся в последнее время, обязаны своим развитием не только генетике, но и хорошему математическому аппарату, нередко подменяющему медикам законы биологической логики и создающему незримую на первый взгляд причинно-следственную связь. Ничего плохого в этом нет: например, если ген А встречается у 85% больных людей и лишь у 3% здоровых, то его связь с болезнью очевидна и математикам, и врачам, даже если продукт этого самого гена или его функции неизвестны. То, что он может вызывать заболевание как-то косвенно, «через третьи руки», вовсе не умаляет достоверности выводов: предрасположенность – она на то и предрасположенность, даже если речь идет о генетических причинах какой-...

Аспирин имеет долгую историю, он уже на протяжении многих лет использовался как средство, снимающее боль и жаропонижающее. На сегодняшний день ученые работают над изменением химической структуры данного препарата с той целью, чтобы улучшить его характеристики и усилить положительный эффект. [[MORE]] С какой целью аспирин может использоваться? В небольших количествах аспирин препятствует свертыванию крови, в средних дозах он способен понижать жар, снимать небольшую боль, в больших дозах аспирин способен снимать сильную, острую боль, справляться с воспалением (к примеру, при артрите). Большинство исследований показывает, что аспирин — это не только эффективное средство в борьбе с сосудистыми заболеваниями, но и средство, которое снижает риск смерти от приступа сильной ангины либо сердечного приступа. Аспирин также помогает при таких заболеваниях как мигрень, заболевание десен, катаракте. При лечении женщин, у которых имелось несколько выкидышей, применяется аспирин в комбинации с анти-ко...

Здоровые почки – это результат ежедневной заботы о своем здоровье в целом. Всего лишь несколько золотых правил помогут сохранить здоровье этого суперважного в нашем организме органа. [[MORE]] Правила здоровья почек 1. Качественная обувь Старайся не носить длительное время обувь на высоком каблуке, ведь так меняется положение костей таза, что негативно сказывается на здоровье почек. Зимой некоторое время ходи босиком дома по теплому полу, а летом – по прогретой земле, гальке, песку. 2. Массаж Ежедневно делай хотя бы легкий массаж стоп – массируй шерстяной варежкой, губкой или щеткой, чтобы стимулировать точки, которые отвечают за здоровье почек. 3. Правильная одежда Если у тебя есть проблемы с почками, не носи слишком тесные джинсы или другую одежду. Ведь так нарушается кровоток, и почки недополучают кислород и другие питательные вещества. 4. Не переохлаждайся Не носи слишком короткие юбки или брюки с заниженной талией – так риск переохладить почки гораздо выше. 5. Танцуй Хочешь укрепит...

Важную роль в сбалансированном питании играют продукты, богатые полезными веществами. Такие продукты – просто находка для кулинаров: если такие продукты хорошо приготовить, то их гастрономическая ценность возрастает в разы. [[MORE]] Говяжью печень можно приготовить по-разному: варить, тушить, запекать, делают из нее паштеты, жарят из нее отбивные и прочие блюда. Блюда из печени говяжьей - рецепт №1 Итак, для приготовления этого рецепта говяжьей печени Вам понадобится: 1 кг говяжьей печени, 0,5 литра молока, Немного мускатного ореха, 1 головку репчатого лука, свежую зелень сливочное масло, лавровый лист, перец соль. Выверенная последовательность действий даст положительный результат. Прежде чем варить говяжью печень ее нужно промыть и очистить от пленок. Затем порезать говяжью печень крупными кусками и уложить в миску Залить печень молоком на 1,5–2 часа. Далее нужно взять кастрюлю, наполнить ее водой и поставить на огонь. Воды нужно наливать немного: так, чтобы она лишь покрывала н...